Valtioneuvoston selonteko MMM/2026/60

Suomen ruokapoliittinen selonteko kansallisesta ruokastrategiasta kuvaa ruokajärjestelmän nykytilan ja kansallisen ruokastrategian keskeiset tavoitteet päätöksenteon tueksi. Ruokajärjestelmä on taloudellisesti, ekologisesti ja sosiaalisesti merkittävä kokonaisuus, jonka kehittäminen edellyttää kannattavuutta, huoltovarmuutta, luonnon kantokyvyn turvaamista sekä ruokakulttuurin ja hyvinvoinnin vahvistamista. Strategian visiona on tehdä Suomesta kestävien ruokajärjestelmien johtava kehittäjä vuoteen 2040 mennessä.

Selonteko kuvaa ruokasektorin haasteita, joita ovat alkutuotannon heikko kannattavuus, arvonlisän epätasainen jakautuminen, riippuvuus tuontipanoksista, ilmastonmuutos ja luonnon monimuotoisuuden heikkeneminen. Samalla se nostaa esiin mahdollisuuksia, kuten viennin kasvun, uusien ruokateknologioiden kehittämisen, kalatalouden ja luonnontuotealan potentiaalin sekä datatalouden tarjoamat ratkaisut.

Huoltovarmuuden vahvistaminen edellyttää riskienhallintaa, omavaraisuuden parantamista ja tuotannon jatkuvuuden turvaamista. Luonnon kantokyvyn osalta keskeistä on päästöjen vähentäminen, ravinnekierron tehostaminen ja maaperän kasvukunnon ylläpitäminen ja parantaminen. Ruokakulttuurin ja hyvinvoinnin osalta korostuvat kotimaisuuden arvostus, terveelliset ja turvalliset ruokavalinnat ja yhteisöllisyys.

Selonteko ehdottaa pysyvän ruokaneuvoston perustamista strategian toimeenpanon ja seurannan varmistamiseksi.