Haku

16.3.2026 | Ruokakasvatuksen viikkoa vietetään 16.–20. maaliskuuta teemalla “Ruoka yhdistää”. Teemaviikko kannustaa perheitä, varhaiskasvatusta ja kouluja pysähtymään yhteisen ruokapöydän ääreen. Yhteinen ruokailu vahvistaa oppimista, vuorovaikutusta ja hyvinvointia.

28.11.2025 | Maa- ja metsätalousministeriön Hyvin sanottu -keskustelussa ”Pienet ruokailijat, suuret vaikutukset – kohti kestävää tulevaisuutta” keskusteltiin ruuan roolista kodeissa ja siitä, miten voimme saada lapset innostumaan ruuasta. 

4.11.2025 | Arjen terveysvalinnat tehdään usein huomaamatta. Niihin vaikuttavat ympäristö, saatavuus ja hinta. Vaikka suomalaiset tiedostavat terveelliset ruokavalinnat, nykyinen ruokaympäristö vaikeuttaa niiden toteuttamista.

4.7.2025 | Viisi asiantuntijaa vastasi kolmeen kysymykseen ilmastosta. Asiantuntijoiden näkökulmina olivat ilmastovuosi 2024, ilmastonmuutoksen yhteys terveyteen, turvallisuuteen, huoltovarmuuteen ja talouteen sekä kuntien ja alueiden rooli ilmastotyössä.

20.12.2023 | Kouluruokailua on kehitetty ja uudistettu kuntien kanssa tämän vuoden aikana. Yhteistyö on edistänyt arvokasta vuoropuhelua kouluruokailun tilanteesta, onnistumisista ja haasteista.

2.10.2023 | Ylen Hyvin sanottu –keskustelufestivaaleilla Hämeenlinnassa 29.-30. syyskuuta pohdimme, onko meillä varaa kestävään ruokaan ja miksi metsät herättävä tunteita.

5.3.2024 | Maa- ja metsätalousministeriö on varannut noin kolme miljoonaa euroa kehittämishankkeiden rahoittamiseen. Ruokavirasto on 5.3.2024 avannut Ruokaketjun hankehaku nimisen haun. Hakuaika päättyy 16.4.2024.

6.10.2022 | Maa- ja metsätalousministeriö järjesti kaksi keskustelua kouluruokailusta ensimmäistä kertaa järjestetyillä Ylen hyvin sanottu festivaaleilla Hämeenlinnassa 30. syyskuuta. Keskusteluista saatiin paljon eväitä kouluruuan kehittämisohjelman valmistelutyöhön.

17.3.2023 | Vastuullisuuden ulottuvuudet linkittyvät vahvasti kouluruokailun jokaiseen osa-alueeseen, mikä tekee vastuullisuudesta yhden Kouluruokaohjelman keskeisistä teemoista. Tampereen steinerkoulun Luomuravintola Timjami tarkastelee kouluruokailua kokonaisvastuullisuuden näkökulmista.

21.12.2022 | Kansainvälisesti ainutlaatuisessa kouluruokailujärjestelmässämme on sen hyvistä puolista huolimatta uudistus- ja kehittämistarpeita. Maa- ja metsätalousministeriö haluaa kannustaa kuntia ja oppilaitoksia soveltamaan Kouluruokaohjelman kehittämistoimenpiteitä omaan arkeen sopiviksi käytännöiksi.

8.3.2023 | Vantaan kaupungin kehittämä Hiilidiili-merkki toteuttaa maa- ja metsätalousministeriön julkaiseman Kouluruuan kehittämisohjelman kasvatuksellista puolta. Oppilas voi valita Hiilidiili-merkityn ruuan, jonka hiilijalanjälki on kolmannes pienempi kuin vastaavan keskivertoruuan.

7.5.2021 | Korkeintaan joka kymmenes oppilas syö päivittäin täysipainoisen koululounaan ja vain joka neljäs kunta tarjoaa oppilaille maksuttoman välipalan koulupäivän venyessä. Oppilaiden jaksaminen tulee varmistaa tarjoamalla maksuton ja täysipainoinen välipala kaikille peruskoulun oppilaille jokaisena koulupäivänä, todetaan tuoreessa selvityksessä.

Ilmastovuosikertomus 2025 Ympäristöministeriön julkaisuja 2025:20 Ilmastovuosikertomus 2025 Ympäristöministeriö Helsinki 2025 Ympäristöministeriön julkaisuja 2025:20 K16/2025 vp Ympäristöministeriö This publication is copyrighted. You may download...

18.2.2022 | Millaista ruokaa paikkakuntasi kouluissa tarjotaan? Kouluruuan vastuullisuuden moniin eri vaatimuksiin vastataan, kun keittiöt hankkivat kotimaista, lähellä tuotettua ruokaa.

10.9.2021 | Webinaari on lähtölaukaus tuoreutusprosessille, jonka tavoitteena on luoda rakentavan keskustelun malli pohjoismaisesta ruokakulttuurista ja sen muutosvoimista kohti kestävää elämäntapaa.

6.10.2021 | Pohjoismaisen keittiöjulistuksen tuoreutusprosessi on käynnissä. Tavoitteena on luoda rakentavan keskustelun malli pohjoismaisesta ruokakulttuurista ja sen muutosvoimista kohti kestävää elämäntapaa. Pohjoismaat haluavat vahvistaa paikkaansa vastuullisuuden edelläkävijöinä. Tuoreutustyön aloituswebinaari 27. syyskuuta keräsi yhteen yli 150 ruokajärjestelmän päättäjää, kehittäjää, ammattilaista, yrittäjää, tutkijaa, opettajaa ja opiskelijaa Pohjoismaista.