Marknadsföringen av livsmedel ur barns och ungas perspektiv undersöks inom ett nytt projekt
I slutet av 2024 publicerades i Finland en nationell anvisning med syftet att minska den marknadsföring av livsmedel med mycket fett, salt och socker som riktar sig till barn och unga. Anvisningen baserar sig till vissa delar på den rekommendation om begränsning av marknadsföringen av ohälsosamma livsmedel för barn som utarbetades samtidigt som barnstrategin. I rekommendationen betonas det att barn har rätt att växa upp i en miljö som stöder hälsosamma val och skyddar dem mot skadlig kommersiell påverkan.
I det projekt som inletts inom statsrådets kanslis forskningsverksamhet ska man utreda hur bra de olika livsmedelsaktörerna känner till anvisningarna och hur de följs i praktiken. Man ska också granska vilka aktörer som främjar eller försvårar användningen av anvisningarna.
Målet är att få en helhetsbild av hur det system som baserar sig på frivillighet fungerar i den nuvarande verksamhetsmiljön. Samtidigt bedömer man också om de styrmedel som finns nu är tillräckliga för att skydda minderåriga mot effekterna av livsmedelsmarknadsföringen. Forskningsprojektet genomförs av Institutet för hälsa och välfärd och Tammerfors universitet.
Erfarenheter samlas in av barn och unga och livsmedelsaktörer
Under projektet samlas in respons från livsmedelsaktörerna genom enkäter och intervjuer. Man önskar respons från företag inom livsmedelsindustrin, dagligvaruhandeln och restaurangbranschen, och i synnerhet de som ansvarar för marknadsföringen, produktutbudet, förpackningen och hållbarheten. I juni 2026 öppnas en webbenkät, och intervjuerna görs under hösten.
Inom projektet undersöks också barns och ungas erfarenheter av livsmedelsmarknadsföringen. Barn och unga är föremål för livsmedelsmarknadsföring i många olika kanaler, särskilt i digitala miljöer där det kan vara svårt att känna igen kommersiellt innehåll. Enligt tidigare undersökningar inverkar marknadsföringen i hög grad på barn och ungas kostvanor, preferenser och köpbeteende, och därför kan den också öka risken för övervikt och fetma.
Också andra länder begränsar marknadsföringen för att skydda barn
Inom projektet görs också en internationell jämförelse. Flera länder i Europa har under de senaste åren skärpt regleringen för att begränsa den marknadsföring av ohälsosamma livsmedel som riktar sig till barn. Till exempel i Norge trädde ett omfattande förbud mot marknadsföring som riktar sig till barn under 18 år i kraft 2025, och i Storbritannien infördes liknande begränsningar i början av 2026. I Portugal har marknadsföring som riktar sig till barn under 16 år varit förbjudet redan sedan 2019.
Även flera internationella aktörer såsom Världshälsoorganisationen WHO och FN:s barnfond Unicef rekommenderar begränsad marknadsföring för att skydda barn. Den kunskap som fås genom forskningsprojektet kommer att göra det lättare att bedöma hur bra de nuvarande förfarandena i Finland motsvarar rekommendationerna och vilka utvecklingsbehov det finns.
Forskningsprojektet finansieras som en del av statsrådets forsknings- och utredningsverksamhet och genomförs 2026–2027. Resultaten ska utnyttjas som stöd för beslutsfattandet och vid utvecklandet av åtgärderna för att främja barns och ungas hälsa.
Som stöd för forskningsprojektet har tillsatts en uppföljningsgrupp med experter från social- och hälsovårdsministeriet, jord- och skogsbruksministeriet, undervisnings- och kulturministeriet och arbets- och näringsministeriet.
Mer information
Tanja Tilles-Tirkkonen, specialsakkunnig, social- och hälsovårdsministeriet, [email protected]